sur les recettes gourmandes
DES REGIONS DE FRANCE
NORD - EST - OUEST – CENTRE
SUD EST - SUD OUEST
189 PAGES
Format 16 x 22.5
couverture souple
-- organisation du livre --
PAGE DE GAUCHE :
- la photo
PAGE DE DROITE
- LA SAISON CONSEILLEE
- LE COÛT
- LA DIFFICULTE
- LE TEMPS DE PREPARATION
- LE TEMPS DE CUISSON
- LES INGREDIENTS
- LE NOMBRE DE PERSONNES
- LA RECETTE
ce livre est d'occasion
EN BON ETAT
AUCUNE page déchirée ou manquante.
90 recettes
-- quelques exemples --
NORD
- COQ A LA BIERE
- FLAMICHE AU MAROILLES
- POTJEVLEES
EST
- BAECKEOFE
- SAUCISSON DE LYON
- TABLIER DU SAPEUR
OUEST
- KOUIGN AMANN
- MARMIT DIEPPOISE
- FAR BRETON AUX PRUNEAUX
CENTRE
- POULARDE A L'ANGEVINE
- TOURTE AU BLEU D'AUVERGNE
- CIVET DE LIEVRE
SUD EST
- BOUILLABAISSE
- SALADE DE PETITS VIOLETS A L'ANCHOÏADE
- TARTIFLETTE AU ROBLOCHON
- FOUGASSE
SUD OUEST
- CASSOULET PERIGOURDIN
- GARBURE
- PIPERADE BASQUAISE
- GÂTEAU BASQUE
pas d'hésitation
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