----- LA CUISINE VENDEENNE -----
VOIR PRESENTATION
EN PHOTO 2
40 PAGES
33 RECETTES
CE LIVRE EST D'OCCASION MAIS EN PARFAIT ETAT
----- SOMMAIRE -----
PETITE INTRODUCTION SUR
CE TERROIR DE TRADITION
ET DE LEGENDE QU'EST LA VENDEE
----- RECETTES -----
Quelques exemples
Mogettes sèches au petit salé
Crème de mogettes à la Morteau
Confit de veau rôti aux mogettes
Soupe de mogette aux rillons croustillants
Foie chaud sur crème de cocos
Gésiers crémés et mogettes froides
Crépinettes de lotte au chou
Farci poitevin
Embeurré de chou
Cake au chou
Poêlée de limandes à la forestière
Haddock au chou
Mogettes au four
Brocolis aux amandes
Pas d'hésitation
Je répondrai à toutes vos questions
PAR MAIL OU TEL APRES 18 HEURES
REGLEMENT PAR CHEQUE
NO PAYPAL
POUR TOUT AUTRE MODE DE PAIEMENT / ME CONTACTER
Les frais de port indiqués ne concernent
que les livraisons pour LA FRANCE METROPOLITAINE
Pour les DOM TOM ou pour l'étranger (tarif intéressant),
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Votre achat sera mis à la poste
au plus tard 24 heures après
réception de votre règlement
PRIX / 6.85 + 3.15 de frais de port = 10 euros
10 € 13002 Marseille
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